Leo den Heijer uit Woensdrecht geeft bij Terra Maris demonstraties zoutzieden
Zoutzieden
In de middeleeuwen werd zout gewonnen door verzilte turf te verbranden en de as met zeewater te vermengen. Door mengen en inkoken in grote ijzeren pannen op open vuur werd zout gewonnen.
Bij Terra Maris
Leo gaf, samen met Ton en Ellie, in middeleeuwse kledij gekleed demonstraties hoe het een en ander in zijn werk ging.
Veel is hierbij zelf gemaakt, zoals een authentiek piepende antieke kruiwagen. Met henneptouwen werd een luifel vastgemaakt en met een blaasbalg werden de vuren voor het zoutzieden opgestookt.
Aan de bezoekers werd met behulp van meegenomen en op tafel uitgestalde attributen het zoutzieden uitgelegd. Leo merkte op dat het een erg internationaal publiek was met veel Britten, Duitsers en een enkele Fransman.