Brasserie Abdijbos zoekt Keukenmanager / Praktijkopleider keuken

Horeca-ondernemer Tim Berendsen blaast het restaurant bij de Volksabdij nieuw leven in onder de naam Brasserie Abdijbos . Voor het nieuwe concept zoekt hij een keukenmanager die het vak wil leren aan interne leerlingen.

In de vacature staat het volgende: "Voor het nieuwe leerhotelconcept van Brasserie Abdijbos op de Volksabdij in Ossendrecht zijn wij per september/oktober op zoek naar een inspirerende keukenmanager die de basis van het vak in de praktijk wil leren aan onze interne leerlingen (icm met een onderwijs/zorginstelling) en MBO t/m niveau 4. "

"Werktijden voornamelijk tijdens schooltijden in de keuken van Brasserie Abdijbos, maar je kunt incidenteel ook 's avonds, in het weekend en tijdens schoolvakanties mee draaien met onze vaste keukenbrigade bij de "grotere" partijen en evenementen op onze hoofdvestiging Conferentiecentrum & Leerhotel Bovendonk in Hoeven."

"Ben jij iemand die toe is aan een nieuwe uitdaging met meer regelmaat, maar toch het prachtige koksvak wil blijven uitoefenen dan hebben wij de perfecte combinatie voor je!", zo luidt de vacature. Geïnteresseerden in deze vacature bij Volksabdij & Brasserie Abdijbos kunnen contact opnemen met Amanda Reuvers.